![\"\"](\"http:\/\/www.metaedizioni.it\/old\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/PROGENITORI-PIANTE.jpg\" "\\"PROGENITORI")
<\/a><\/h6>\nI parenti selvatici dei vegetali in coltura per uso alimentare, il processo di domesticazione e la salvaguardia<\/h6>\n
L\u2019Italia \u00e8 una terra che vanta una biodiversit\u00e0 vegetale eccezionale, che non trova riscontro in Europa. La sua flora annovera anche innumerevoli specie considerate i progenitori selvatici di piante coltivate per i pi\u00f9 svariati usi. Il volume indaga sui parenti selvatici delle piante in coltura ad uso alimentare che vegetano nel nostro Paese. Ne illustra il processo di domesticazione e le prime fasi di coltivazioni. Per diverse specie, le prime esperienze di coltivazione sono state intraprese proprio in Italia, sia nella preistoria che nei tempi successivi, in particolare nel periodo romano e nel Rinascimento. L\u2019Italia pu\u00f2 vantare il primato della domesticazione di svariate colture anche impensabili come nel caso del papavero da oppio, di numerosi ortaggi, legumi e diverse specie di alberi fruttiferi. Inoltre, le forme selvatiche hanno concorso con i loro geni alla nascita e selezione di numerose variet\u00e0 coltivate tra cui alcuni vitigni autoctoni, cultivar di olivo, alberi fruttiferi e piante orticole, concorrendo in maniera determinante alla formazione del cospicuo patrimonio agronomico della Nazione, fondamento solido e irrinunciabile della nostra civilt\u00e0 agricola.<\/p>\n
Nel testo vengono esaminate la distribuzione dei progenitori delle piante coltivate, le caratteristiche ecologiche e le problematiche connesse alla loro salvaguardia. Questi vegetali rappresentano, tuttora, uno straordinario patrimonio genetico e culturale con grandi potenzialit\u00e0 agronomiche e, pi\u00f9 in generale, economiche che possono trovare riscontro anche per affrontare i grandi cambiamenti ambientali e sociali in atto nel pianeta. Costituiscono una componente strategica del patrimonio biologico della Nazione che ha concorso, in maniera determinante, allo sviluppo delle diverse civilt\u00e0 che si sono succedute e alle complesse ed affascinanti vicende storiche del nostro Paese.<\/p>\n
L’autore<\/h4>\n
Aurelio Manzi. Naturalista e botanico. La sua attivit\u00e0 di ricerca \u00e8 rivolta essenzialmente allo studio della vegetazione, ecologia, etnobotanica e conservazione della natura in ambito appenninico. L\u2019attivit\u00e0 di studio sul campo \u00e8 documentata da\u00a0circa 250 pubblicazioni scientifiche su riviste\u00a0nazionali ed estere, oltre ad opere di carattere divulgativo.<\/p>\n
\u00c8 autore o coautore di diversi volumi tra cui\u00a0Libro Rosso delle Piante d\u2019Italia; Origine e storia\u00a0delle piante coltivate in Abruzzo; Piante sacre e magiche in Abruzzo; Flora popolare d\u2019Abruzzo;\u00a0Piante alimentari in Abruzzo; Pastori, lanaioli e\u00a0contadini; Storia dell\u2019Ambiente nell\u2019Appennino Centrale; Giardini d\u2019aranci sull\u2019Adriatico:\u00a0l\u2019agrumicoltura nelle Marche, Cibo della miseria. Una parte della sua produzione scientifica e\u00a0divulgativa interessa il settore della storia e\u00a0trasformazione del paesaggio e dell\u2019agricoltura\u00a0nell\u2019Italia centrale, tematica particolarmente\u00a0cara.<\/p>\n